На 4 порции:
225 грамм (8 oz) простой муки
1 ст л пекарского порошка
1 ст л сахара
щепотка соли
6 средних яиц
250 миллилитров (9 fl oz) молока
16 маленьких помидорчиков
55 грамм (2 oz) сливочного масла
4 ст л кленового сиропа

(4 порции)
2 стакана воды,
5 ч ложек свежемолотого кофе,
1 ч ложка молотой корицы,
0,5 ч ложки кардамона,
0,5 ч ложки имбиря,
гвоздика,
зёрна илики,
сахар.

На 12 чашек: 1. 2 литров итров итров воды 1 1/2 ч л чая (индийского или китайского) 5 целых гвоздик 300 миллилитров апельсинового сока 1/ 2 литров итров сока лайма (или кордиала) сок 2 литров итров имонов 4 ст л меда
Гарнир: тонкие кусочки апельсина свежие красные вишни листья мяты

6-8 сухих грибов,
3 средние очищенные отваренные свеклы,
2 средние отваренные картофелины,
2-3 соленых огурца,
100 грамм зеленого лука,
1 пучок укропа,
тертый хрен,
соль, сахар,
перец по вкусу,
1,5 литров свекольного отвара.

На 4 порции:
800 грамм тыквы или кабачка
1 ст л оливкового масла
1 крупная луковица, порезанная мелко
1 1/ 2 литров горячего овощного бульона
1 литров авровый лист